Según confirmó la firma patagónica La Alazana, su whisky se convirtió en el primero en el mundo en ser añejado en el continente blanco bajo condiciones extremas.

La destilería, ubicada en Las Golondrinas (Chubut), viajó en 2022 a la Base Marambio con dos barricas de whisky de malta que ya habían acumulado cinco años de añejamiento. Las barricas completaron tres años más en la Antártida, con temperaturas que descendieron hasta –35 °C. 

Tras la etapa antártica, las barricas regresaron al continente para su embotellado bajo el nombre “Isla Marambio”, con tiradas limitadas. 

El proyecto fue realizado en convenio con el Comando Conjunto Antártico (COCOANTAR) y posiciona a La Alazana como pionera mundial en maduración de whisky en latitudes polares. 

Los responsables de la firma destacaron el valor simbólico del desafío: “Desde la Patagonia a la Antártida, este whisky simboliza el espíritu innovador argentino”, explicaron